ふるさとセット　　雫石チーズ工房の定番チーズセット｜国産牛舎で搾った生乳を使用した新鮮なチーズの通販販売/取寄は雫石チーズ工房

ふるさとセット
雫石チーズ工房の定番チーズセット。
”食べやすい”チーズのセットになっています。
”ミルクのおいしさ”を大事にしたいという思いで作っています。
そんな思いと、”雫石”の風土が作り、育てた”チーズ”を
ぜひご賞味ください。

ご希望により、カマンベール、カチョカバロ等を入れることもできます。

　

■若竹(ストリングチーズ)
おなじみのさけるチーズ。

■新緑(焼けるチーズ)
焼いても溶けない、でもミルク感は十分味わうことができるちょっと変わったチーズ。

■芽吹(スカモルツァ)
モッツァレラを数日風乾、熟成したチーズ。くせがなく、食べやすいチーズ。

■巌鷲(熟成チーズ)
塩拭きながら表皮を作ったセミハードタイプの熟成チーズ。

■味噌漬けチーズ
スカモルツァの味噌漬け。
味噌は地元雫石、矢巾の味噌を使用。




< 商品説明>　
■原材料名
生乳　　食塩　　味噌　　

■産地名
岩手県雫石町
　　　　　
■内容量
若竹(ストリングチーズ)　約70g
新緑(焼けるチーズ)　約80g
芽吹(スカモルツァ)　約120g
巌鷲(熟成チーズ)　約70g
味噌漬けチーズ　約60g


■賞味期限
若竹(ストリングチーズ)　21日間
新緑(焼けるチーズ)　21日間
芽吹(スカモルツァ)　24日間
巌鷲(熟成チーズ)　30日間
味噌漬けチーズ　20日間

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■製造者
雫石チーズ工房
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51
TEL&FAX　　019-613-4326